春休み親子料理教室、ヨモギ団子作り

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春休みは短いのでその間に自然豊かな里山で思いっきり春の思い出を作ってみませんか？

開催日	2019年4月1日(月)から～ 2019年4月2日(火)まで
時間	１０：３０～
料金	大人2000円子供1500円
住所	石川県金沢市清水町へ8-1(金沢キッチン　里山料理教室＆週末cafe)

まもなく4周年を迎える金沢キッチン。
オープン当初から、親子料理教室は1カ月に1回程度開催し続けてきました。
そして3年前より、子供だけの教室はぐくみスクール主催するようになりました。そのベースはこの親子料理教室でもあり、子供達に食の大切さお料理への関心を親子で深めてもらいたいという気持ちで、金沢キッチンがオープンする以前から実地していました。
6年間続けてきた親子料理教室。
このヨモギ団子作りは、このお店をオープンした頃初めての親子料理教室で開催したものでした。子供達とヨモギを摘んでお団子を作るというもの。すり鉢を使ってヨモギを練り込んでいく結構大変な作業ではありましたが、とっても香りのよいお団子が出来上がりました。
そんな思い出がよみがえり是非、初心に帰りもう一度ヨモギ団子作りを子供達と一緒に作りたいと思いました。
春休みは短いのでその間に自然豊かな里山で思いっきり春の思い出を作ってみませんか？
天気が良ければ山歩きであるを探しましょう。

参加はお料理ができる年代からなら何歳からでも参加できます。

ヨモギ団子作りとみそ汁、おにぎりづくり

石川県金沢市清水町へ8-1(金沢キッチン　里山料理教室＆週末cafe)